原料:老母鸡1只
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辅料:土豆1只、胡萝卜1根、小洋葱1只、西兰花1棵。
调料:酱油少许、盐少许、糖少许、咖喱块2块、油
做法:
1、鸡肉切小块儿,入沸水锅中焯一会儿,捞出后,备用
2,洋葱切块儿,胡萝卜和土豆切成小块儿
3,锅内油热后,把蔬菜放入锅中翻炒一下,然后放入鸡肉,一起翻炒,加入糖,酱油
4,放入适量汤,要没过所有食材哦。
5,煮开后,放入咖喱块两块
6,期间要不停的搅拌,因为咖喱容易糊锅,待咖喱块熔化后,改小火继续炖www.nfysw.com
7,等到土豆和胡萝卜熟透,加少许盐,就可以出锅了
8,西兰花用沸水焯熟后,摆盘即可
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