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近日，苏州市相城区黄桥街道永青社区暑托服务点开设“夏日饮食小卫士”特色课堂，将健康饮食科普与手工实践相结合，带领青少年解锁夏日养生知识，亲手制作专属消暑茶包，让健康生活理念根植童心。
课堂上，老师以孩子们提出的“夏季食欲不振”问题为切入点，用通俗易懂的讲解剖析高温天气影响消化的原理，细致分享清热解暑、健脾养胃的夏日饮食妙招，同时科普冷饮、路边摊、高糖饮料等常见饮食隐患，普及冰镇西瓜、荔枝食用等日常健康常识，引导孩子们树立科学饮食习惯。
理论学习结束后，手工制茶环节正式开启。大学生志愿者逐一介绍枸杞、甘草、太子参、乌梅干四种养生食材的功效，发放配料、小碗与茶包袋等，指导孩子们按需配比、分装和封装。孩子们化身小小药师，仔细称量、轻嗅食材，互相交流搭配思路，还为自制茶包取名，不少孩子特意多配食材，打算带回家为家人冲泡。完成茶包后，大家现场冲泡品鉴，酸甜回甘的茶饮让孩子们真切体会动手的乐趣。
本次课堂融知识科普、动手创作、体验分享于一体，在趣味互动中提升青少年健康认知与动手实践能力。下一步，永青社区团支部将持续依托暑托课堂推出多元化特色实践活动，围绕健康、文化、手工等主题丰富青少年暑期生活，以沉浸式体验助力少年儿童全面成长。
通讯员 陆祎
见习记者 赵旭
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