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1、加水揉成面团，取一片，用手揉成中间凹进去的面饼，加入馅料，包起来收口，慢慢搓圆，搓匀。
2、损坏的地方可以用表面修补。
3、在锅里煮的时候浮起来涨起来，基本就熟了。
4、在糯米粉中加入温开水，搅拌均匀，揉制；
5、做好面团，却发现面团不是很软；
6、取约一小团面团，放入锅内，煮开，煮熟。当面团浮起时，表示熟了；
7、把揉好的面团掰成小块，把刚刚熟的面团放进去，搅拌均匀；
8、混合后的面团非常柔软，有弹性，可以拉伸；
9、将面团搓长，分成小份；
10、把小药丸放在你的手下面，把它们揉成一团。如果你做不到，就把它们捡起来，一个一个地围起来。取一颗圆形药丸，压平；芝麻、白糖粉碎，拌匀，做馅；裹上芝麻馅，封紧，再绕一圈；将碾碎的生姜和冰糖放入沸水锅中煮沸，融化后放入揉好的饺子中，煮至饺子全部浮起。
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